Bihari dish tekhuwa

 
 

1000 रुपये किलो ठेकुआ, ये तो हद ही है

1000 रुपये किलो ठेकुआ, ये तो हद ही है : Vineet Kumar एथनिक फूड,गोन फूड, नॉस्टैल्जिया, लोकल, देसी..के नाम पर धीरे-धीरे एक ऐसा बाजार खड़ा हो गया है कि मामूली/सामान्य या बहुत कम लागत की चीज़ें भी लोगों की पहुंच से बाहर हो गयी हैं. मुझे मिठाई कुछ ख़ास पसंद नहीं है इसलिए न तो ज़्यादा कुछ खरीदता हूं और न ही क़ीमत पता करता हूं. काजू कतली, डोडा बर्फी और मैसूर पाक.. ख़रीदकर मिठाई खाने का मन हो तो बस यही. मैं इन तीनों की लागत, मेहनत और बनानेRead More


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